|
一、引言 作为水资源严重短缺的鄂尔多斯，其经济发展的瓶颈应该是水。因为鄂尔多斯市多年来平均降雨量仅为 293.6毫米，是沿海地区的 1／5，是全国降雨量最少的地区之一。因为鄂尔多斯的天然水资源量，人均只有 2230立方米，地均 3.41万立方米／平方公里。两项指标均低于全国和全区平均水平。我们知道，我国是世界贫水国，我区是我国的贫水地区，我市又是其中之最。可见水形势是严峻的。 党的十七大报告指出：“立足于社会主义初级阶段这个最大实际，科学分析我国全面参与经济全球化的新机遇新挑战，全面认识工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化深入发展的新形势新任务，自觉地走科学发展道路。”这是我们寻求持续发展的指导思想。所以，学习水文化，运用水文化是新课题、新任务。 二、人体健康的秘诀在水 人体大约由 75％的水和 25％的固体物质构成。人的大脑组织的85％都是水，而且大脑对脱水和水分不足的状态极为敏感。人体健康与水的关系十分密切，因为没有水，生命便不存在了。对人体而言，水是身体的“流动资金”，是所有细胞产生电力和磁力，提供生存所需的能量，同时，水又是细胞结构的建筑黏合剂。水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率。因为水是所有食物、维生素和矿物质的主要溶剂，它可以提高身体吸收食物核心物质的效率。当然，在血液、红细胞和肺部收集氧气的过程中，水可以提高效率。水可以清除身体各部分产生的有毒废物，并把它们交由肺和肾处理…… 对人体而言，水实在是太重要了。水是关节空隙的主要润滑剂，是椎间盘的“防震气垫”。水可以防止心脏和大脑的血管阻塞，对于排汗系统（即冷却系统）作用非凡，对于加热系统至关重要。水为大脑行使正常功能提供活力，也是为大脑产生所有荷尔蒙的必要物质…… 对人体而言，水的作用是无法替代的。它有助于提高工作效率，扩大注意力；有助于减少压力、焦虑和抑郁；有助于减少疲劳…… 因为水是血细胞循环的运输工具，是可溶物质的一种溶剂，是细胞中固体物质的黏合剂，是平衡身体中能量和液体渗透的“中央处理器”。 所以，水并不是简单的惰性物质，它在人体内有两个主要功用：一是维系人的生命；二是为生命提供活力。事实证明，如果脱水，则导致身体持续发生新的化学反应，会使诸多组织结构发生变化，甚至会使人体基因变异。总之，脱水就会生病、不适，就会带来不爽、不快。 老年人身体水分不足的问题非常突出。据测试，每 10年，其身体水分平均丧失 3.5~6升，这对健康的危害是十分明显的。 三、水文化是生命科学 生活质量是与身体健康息息相关的，而身体健康是永远离不开水文化的。为了身体健康，为了保证生活质量，水，必须多喝、常喝、猛喝。因为，在我们体内，只有水是自由流动的，只有喝下足够多的水，细胞膜周围才能产生水电能量。 因为水能产生身体所需的能量，并储存在细胞里，过剩的水会携带细胞内有毒废物离开身体。我们常说的水解作用，正是指身体内的化合物与水发生反应，分解成两种或几种有机物质。如蛋白质分解成氨基酸，大量的脂肪颗粒分解为更小的、含脂肪的酸物质。假如没有水，水解作用就不可能发生。由此可见，水作为溶剂，可以管理身体所有机能。这是千真万确的。 有调查表明，美国大约有 6000万人患高血压，1500万人患糖尿病，1700万人患哮喘病，5000万人患过敏症……概括其得病原因，都与水有密切关系，他们长年不注重饮水，他们对于水文化知识缺乏认识，口渴了才喝水，或者口渴了仍不及时喝水，致使体能受损。 科学的观点，宁可使身体处于水分盈余状态，也不能让身体处于干渴状态。因为，预防身体脱水，绝不是事后补救，仅依赖于干渴的感觉是不行的。当你感到渴了，说明你早已缺水、脱水了。 现代医学指出，脱水是疾病的根源。脱水可以导致身体某些官能的丧失，给身体健康带来严重伤害。 四、结语 水，是圣物，是生命之源，万物之本。从日常生活中的吃、喝、漱、冲、泳到社会经济的发展，一切的一切，都离不开水。的确是这样，水是人类社会发展的基础性自然资源和战略性资源，是一个国家和地区综合实力的有机组成部分。 水形势严峻是一个不争的事实，由于工业化、煤、石油、天然气等可燃物燃烧而排出的二氧化碳越来越多，加之甲烷、氧化亚氮、氢氟碳化物、全氟化碳、六氧化硫……温室气体排放物，使温室气体浓度越来越多。我们知道，气候变暖会引起冰川消融，冻土减少，雪线上升，湖泊干涸，湿地消失……从而打乱水的正常循环。 鄂尔多斯是一块神奇的土地，东胜位于鄂尔多斯高原分水岭，地下水资源严重匮乏，人均水资源占有量不足国际水平的 1／3，是全国 108个严重缺水型城市之一。但我市退耕还林、退牧还草工程自 2000年实施以来，这里的变化是：“沙漠增绿了，农牧民增收了”。有600万亩水土流失区已得到护林保护，向黄河输沙量比 2000年前减少了 1／8，这是令人惊喜的。煤转电、煤焦化及天然气转甲醇前景看好，从无机化工到有机化工再到精细化工的路子越走越宽广。这一切，有哪一项离开过水呢？水在农牧业中不可少，难道在工业化中能缺少吗？如果到 2010年，鄂尔多斯市建成中国西部经济强市的宏伟目标能如期实现的话，那么国内生产总值过 1000亿元的伟业之中，水文化该是什么地位呢？值得深思啊！ 作者：徐钧，原鄂尔多斯市教育工会主席、副教授，鄂尔多斯学研究会专家委员会副主任委员 原载《鄂尔多斯日报·鄂尔多斯学研究》专刊 2008年4月18日 |
蒙公网安备15060302000300